Selekcja wyjątkowo rzadkich ziaren kawy z różnych stron świata. Gwarantujemy Ci niezapomnianą podróż sensoryczną do wybranego przez Ciebie zakątka globu.

KAWY SPECIALTY

Kawa specialty

Kawa Speciality, specialty coffee, kawa specialty to trzy określenia tego samego poziomu jakości ziarna i nie ma tu żadnej pomyłki. Fakty są także takie, że nie jest to zwykła kawa, którą kupujesz w sklepie. To jest kawa najwyższej jakości, która spełnia rygorystyczne kryteria oceny i pochodzi z najlepszych plantacji na świecie.

Jej smak jest tak czysty, delikatny i naturalnie słodki, że nie wymaga poprawiania żadnymi dodatkami. Możesz odnaleźć w nim cytrusy, kwiaty, owoce tropikalne, czekoladę czy orzechy. Kawa speciality nie jest gorzka ani kwaśna, ale zbalansowana i harmonijna.

 

Jakość kaw speciality - jak to się zaczęło?

Czy wiesz, kiedy i gdzie po raz pierwszy użyto określenia specialty coffee?

To ciekawa historia, która zaczęła się w latach 70 - tych XX wieku w Stanach Zjednoczonych. Wtedy to grupa pasjonatów kawy postanowiła stworzyć alternatywę dla masowej produkcji i niskiej jakości napoju, który dominował na rynku.

Zainspirowani winiarzami, zaczęli szukać najlepszych ziaren z różnych regionów świata, dbać o ich świeżość i odpowiednie palenie, a także eksperymentować z różnymi metodami parzenia. Tak narodził się ruch specialty coffee, który rozprzestrzenił się na cały świat i zmienił sposób, w jaki postrzegamy i pijemy kawę.

Kawa najwyższej jakości wykracza poza utarte schematy

Specialty coffee to nie tylko określenie kawy wysokiej jakości, ale także filozofia i kultura. Specialty coffee to kawa, która spełnia wysokie standardy na każdym etapie produkcji: od uprawy, przez zbiór, obróbkę, transport, przechowywanie, palenie, aż po parzenie i serwowanie.

Specialty coffee to kawa, która ma wyjątkowy smak i aromat, który odzwierciedla charakterystykę danego gatunku, odmiany i regionu pochodzenia.

Specialty coffee to kawa, która jest sprawiedliwa i transparentna dla wszystkich uczestników łańcucha dostaw: od rolników, przez importerów, palarnie, aż po baristów i konsumentów.

Specialty coffee to kawa, która jest źródłem radości i inspiracji dla ludzi, którzy ją tworzą i piją.

 

KYOTO Coffee to palarnia kawy specialty i sklep internetowy

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o specialty coffee i spróbować jej samodzielnie, zapraszamy do naszego bloga, gdzie znajdziesz na przykład porady jak zrobić we własnym domu najwyższej jakości Cold Brew Coffee używając kawy speciality.

Nasz sklep internetowy z kawą Speciality to miejsce, w którym znajdziesz najciekawsze ziarna a ich smak wprowadzi Cię w magiczny nastrój.

Wybieramy do naszego projektu kawy, które zaskakują. Tworzymy niepowtarzalne ilustracje oddające charakter wspaniałych miejsc, z których pochodzą. Wierzymy, że nasza praca jest częścią kawowej sztuki i przyczynia się do jej ciągłego rozkwitu.

Dołącz do nas i odkryj świat specialty coffee!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl